Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Titluri RE IPA Subscribe to this list

| Select titles to:
Computer Files Computer Files Abordări legislative cu privire la igiena din industria cărnii [CD-ROM] / Olga Drăghici

by DRĂGHICI, Olga.

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc Publisher: Sibiu : Editura Universității "Lucian Blaga" din Sibiu, 2019Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 637.5/D74] (1). Log in to add tags.
Computer Files Computer Files Aditivi alimentari și ingrediente în industria alimentară [Resursă electronică] : aspecte teoretice și lucrări de laborator / Bădărău, Carmen Liliana

by BĂDĂRĂU, Carmen Liliana.

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Brașov : Editura Universității Transilvania, 2015Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664/B14] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Aplicación de análisis multivariantes para la obtención y estandardización de esfuerzos pesqueros en pesquerías multiespecíficas. Las pesquerías demersales del golfo de Cádiz [CD-ROM] / M. Paz Jiménez Gómez

by JIMÉNEZ GÓMEZ, M. Paz.

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Madrid : Instituto Español de Oceanografia, 2005Online access: Acces integral la conținutul tezei. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.2/J59] (1).
Computer Files Computer Files Aspecte științifice și nutriționale ale bioacumulării de hidrocarburi aromatice policiclice (HAP) în organismele acvatice din zona de coastă a Mării Negre : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Nicoleta-Alexandra Bucur (Damir) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Elisabeta Botez

by BUCUR, Nicoleta-Alexandra | BOTEZ, Elisabeta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021. Other title: Scientific and nutritional aspects of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) bioaccumulation in aquatic organisms along the Black Sea coast area.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.95/B87] (1).
Computer Files Computer Files Biotehnologii în protecția mediului : curs [Resursă electronică] / prof. dr. ing. Constantin Stanciu

by STANCIU, Constantin.

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: [Brăila] : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați. Facultatea de Inginerie din Brăila, [2007]Availability: Items available for loan: Biblioteca Facultății de Inginerie din Brăila [Call number: 504.4/S76] (2). Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 504.4/S76] (1), Biblioteca Facultății de Inginerie din Brăila [Call number: 504.4/S76] (2).
Computer Files Computer Files Biotehnologii în protecția mediului : curs [Resursă electronică] / Anca Șerban

by ȘERBAN, Anca.

Material type: computer file Computer file; Format: reformatted digital electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: [Brăila] : [Facultatea de Inginerie], [2013]Availability: Items available for loan: Biblioteca - Sediul Central (1). Items available for reference: Biblioteca Facultății de Inginerie din Brăila (4).
PhD Thesis PhD Thesis Brânzeturi cu un conţinut redus de sodiu : aspecte ştiinţifice şi tehnologice : teză de doctorat şi rezumat [CD] / Mihai Angheloiu ; cond. şt. prof. univ. dr. ing. Elisabeta Botez

by ANGHELOIU, Mihai | BOTEZ, Elisabeta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Publisher: Galaţi, 2015Dissertation note: Teză de doctorat şi rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 637.3/A60] (1).
Continuing Resources Continuing Resources Bulletin of the Transilvania University of Brașov. Series II: Forestry, Wood Industry, Agricultural Food Engineering [Resursă electronică] / Transilvania University of Brașov

by VIȘA, Ion [red. șef] | Universitatea Transilvania Brașov.

Material type: serial Continuing resource; Format: electronic ; Type of continuing resource: periodical Publisher: Brașov : Transilvania University Press, 2008-Online access: Acces integral la conținutul articolelor. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 630/B91] (22).
Continuing Resources Continuing Resources Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Animal science and biotechnologies [CD-ROM] / University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca

by University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj Napoca.

Material type: serial Continuing resource; Format: electronic optical disc; Type of continuing resource: periodical Publisher: Cluj-Napoca : Academic Pres, 2001-Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 63/B91] (14).
Continuing Resources Continuing Resources Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Food science and technologies [CD-ROM] / University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca

by University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj Napoca.

Material type: serial Continuing resource; Format: electronic optical disc; Type of continuing resource: periodical Publisher: Cluj-Napoca : Academic Pres, 2001-Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/B91] (10).
Continuing Resources Continuing Resources Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Food science and technology [Resursă electronică] / Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca

by Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca [ed.].

Material type: serial Continuing resource; Format: electronic ; Type of continuing resource: periodical Publisher: Cluj-Napoca : Academic Press, 2015-Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/B91] (4).
Computer Files Computer Files Calitatea produselor agroalimentare românești în context european : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Decebal Ștefăniță Pădure ; cond. șt. prof. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe

by PĂDURE, Decebal Ștefăniță | STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic tape cartridge ; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Quality of Romanian agri-food products in a European context.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/P12] (1).
Computer Files Computer Files Caracterizarea în compuși bioactivi a unor plante în vederea utilizării în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Daniela Simona Radu (Lupoae) ; cond. șt. prof. dr. ing. Nicoleta Stănciuc, cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe

by RADU, Daniela Simona | STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.] | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Characterization in bioactive compounds from some plants from the perspectives of using in foods.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/R17] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări biotehnologice de obținere a unui aliment funcțional pe bază de pseudocereale : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Caterina Nela Brajdeș ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Camelia Vizireanu

by VIZIREANU, Camelia [cond. șt.] | BRAJDEȘ, Caterina Nela.

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.7/B77] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări biotehnologice de obținere a unui produs cu valoare adăugată pe bază de extracte vegetale și proteine : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Iuliana-Maria Enache ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Gabriela Elena Bahrim

by ENACHE, Iuliana-Maria | VIZIREANU, Camelia [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic available online remote; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021. Other title: Biotechnological research to obtain a value-added product based on plant extracts and proteins.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 613.26/E52] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări biotehnologice de obţinere a unui produs sinbiotic cu rol funcţional destinat alimentaţiei copiilor : teză de doctorat şi rezumat [CD] / drd. ing. Alina Georgiana Leescu (Profir) ; cond. şt. prof. dr. ing. Camelia Vizireanu, prof. dr. ing. Petru Alexe

by LEESCU, Alina Georgiana | ALEXE, Petru [cond. șt.] | VIZIREANU, Camelia [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Publisher: Galaţi, 2015Dissertation note: Teză de doctorat şi rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.7/L38] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări biotehnologice privind obținerea și caracterizarea filmelor funcționale bioedibile [CD-ROM] : teză de doctorat și rezumat / cond. șt. prof. ing. Camelia Vizireanu ; drd. Marian Neculau

by NECULAU, Marian | VIZIREANU, Camelia [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos"din Galați, 2020. Other title: Biotechnological research regarding the obtaining and characterization of bioedible functional films.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/N34] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări biotehnologice privind utilizarea mierii în industria alimentară [CD-ROM] : teză de doctorat și rezumat / drd. Giorgiana-Valentina Blaga (Costea) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Camelia Vizireanu

by BLAGA, Giorgiana-Valentina | VIZIREANU, Camelia [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021. Online access: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 638.16/B56] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări cu privire la influența maturizării făinii asupra calității făinii, reologiei aluatului și calității pâinii : teză de doctorat și rezumat [CD] / drd. ing. Alina-Mihaela Temea (Moroi) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe

by TEMEA, Alina-Mihaela | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc Publisher: Galați, 2016Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Online access: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.6/.7/T35] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind calitățile tehnologice ale unor soiuri de orz pentru bere cu perspectivă pentru cultivare în Bărăganul de Nord Est : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Nicoleta Cristea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Antoneta Gabriela Stoicescu

by CRISTEA, Nicoleta | STOICESCU, Gabriela Antoneta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces restricționat la teza de doctorat. | Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663.4/C87] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind caracterizarea reologică a brânzeturilor cu pastă filată : teză de doctorat [și] rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Doina Georgeta Kiriță ; cond. șt. prof. dr. ing. Gabriela Cătălina Rotaru

by KIRIȚĂ, Doina Georgeta | ROTARU, Gabriela Cătălina [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2014Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 637.3/K47] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind comportarea la depozitarea pe termen lung a loturilor de semințe de cereale păioase destinate însămânțării, în condițiile județului Galați : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ec. Iuliana Manuela Dumitriu (Ion) ; cond. șt. prof. dr. ing. dr. ec. habil. Silvius Stanciu

by DUMITRIU, Iuliana Manuela | STANCIU, Silvius [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Research on the long-term storage behaviour of batches of straw cereal seeds intended for sowing, in the conditions of Galați County.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 631.53/D92] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind dezvoltarea unor produse alimentare cu valoare adăugată prin exploatarea potențialului biologic activ al porumbului mov : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Mioara Gabriela Slavu (Ursu-Slavu) ; prof. univ. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc

by SLAVU, Mioara Gabriela | STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2022. Other title: Development of value-added foods by exploiting the biologically active potential of purple maize.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/S63] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind elaborarea de software specializat în proiectarea amenajărilor piscicole : teză de doctorat și rezumat [CD] / drd. ing. Ciprian-Mugurel Enache ; cond. șt. prof. dr. ing. Victor Cristea

by ENACHE, Ciprian-Mugurel | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic Publisher: Galați, 2016 Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Other title: Research on the developing of specialized software in designing of fish facilities : PhD abstract.Online access: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/E52] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind elaborarea modelului creșterii păstrăvului curcubeu, (Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792) într-un sistem recirculant de acvacultură industrială : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Mirela Mocanu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Victor Cristea

by MOCANU, Mirela | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. | Acces restricționat la teza de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/M84] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind elaborarea modelului creșterii păstrugii Acipenser stellatus, (Pallas 1771) în condițiile unui sistem recirculant de acvacultură industrială : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Maria Desimira Dicu ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Victor Cristea

by DICU, Maria Desimira | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. | Acces restricționat la teza de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/D39] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind elaborarea modelului creșterii tilapiei de Nil, Oreochromis niloticus, Linnaeus, 1758, în condițiile unui sistem recirculant de acvacultură industrială : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Cătălina Mirea (Ciortan) ; cond. șt. prof. dr. ing. Victor Cristea

by MIREA, Cătălina | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/M77] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind evaluarea plasticității tehnologice a puietului de crap Cyprinus Carpio (Linnaeus 1758) în condițiile unui sistem recirculant de acvacultură industrială : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Ionica Enache ; cond. șt. prof. dr. ing. Victor Cristea

by ENACHE, Ionica | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2012Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/E52] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind evaluarea plasticității tehnologice a speciei Acipenser Ruthenus (Linne 1758) în condițiile unui sistem recirculant de acvacultură industrială : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Corina Sion ; cond. șt. prof. dr. ing. Lucian Oprea

by SION, Corina | OPREA, Lucian [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2012Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.2/.5/S60] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind evaluarea plasticității tehnologice a speciei Polyodon Spathula (Walbaum 1792) în condițiile unui sistem recirculant de acvacultură industrială : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Marian Tiberiu Coadă ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Neculai Patriche

by COADĂ, Marian Tiberiu | PATRICHE, Neculai [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2012Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/C58] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind evaluarea plasticității tehnologice a speciei somn (Silurus Glanis) în condițiile unui sistem recirculant de acvacultură industrială : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Săndița Plăcintă

by PLĂCINTĂ, Săndița | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2012Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/P70] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind evaluarea ratei metabolice a juvenililor unor specii de sturioni crescuți intensiv în condițiile unui sistem recirculant : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ecolog Raluca-Cristina Andrei (Guriencu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Victor Cristea

by ANDREI, Raluca-Cristina | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Research regarding the evaluation of metabolic rates of juvenile sturgeons species intensively reared in a recirculating system.Online access: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/A53] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind extensia etichetării nutriționale cu ajutorul QR-code : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. M. V. Adriana Elena Radu (Balaban) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe

by RADU, Adriana Elena | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019. Other title: Research related nutrition labelling extension with support of QR-code.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.8/.9/R17] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind folosirea unor extracte și pulberi vegetale ca antioxidante naturale în produse din carne crude și procesate : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Andrei-Iulian Boruzi ; cond. șt. prof. univ. dr. Violeta Nour

by BORUZI, Andrei-Iulian | NOUR, Violeta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: reformatted digital electronic optical disc Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Research on the use of vegetable extracts and powders as natural antioxidants in raw and processed meat products.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/B70] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind fortificarea pâinii cu minerale și vitamine : teză de doctorat [CD-ROM] / drd. Elena Beizadea ; cond. șt. prof. dr. ing. Despina Bordei

by BEIZADEA, Elena | BORDEI, Despina [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: [Galați], 2008Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2008. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.6/B41] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind influența factorilor pedoclimatici asupra producției și indicilor de calitate ai grâului semincer din județul Brăila : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Constanța Băcanu Șerban ; cond. șt. prof. dr. ing. dr. ec. habil. Silvius Stanciu

by BĂCANU ȘERBAN, Constanța | STANCIU, Silvius [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2019. Other title: Research on the influence of pedoclimatic factors on the production and quality indices of the seeding wheat in Brăila County.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 633.11/B12] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind influența tratamentelor frigorifice asupra unor indicatori de calitate ai coagulului proteic din lapte de capră : teză de doctorat [și] rezumat [CD-ROM] / Eugenia Mihaela Radu (Pricop) ; cond. șt. Ioan Tofan

by RADU, Eugenia Mihaela | TOFAN, Ioan [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: [Galați], 2012Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2012. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 637.1/R11] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind influența unor sisteme de sărare asupra caracteristicilor tehnologice și reologice ale mușchiului Biceps femoris de porc : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. ing. Livia Manțoc (Patrașcu) ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe

by MANȚOC, Livia | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galati, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.9/M29] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind investigarea cazurilor speciale de transfer de căldură în industria alimentară : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / drd. Anișoara Arleziana Zaharia (Neagu) ; prof. dr. Elisabeta Botez

by ZAHARIA, Anișoara Arleziana | BOTEZ, Elisabeta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2015Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.3/Z18] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind obținerea de produse funcționale destinate persoanelor cu intoleranțe alimentare : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. Carmen-Alina Bolea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Camelia Vizireanu

by BOLEA, Carmen-Alina | VIZIREANU, Camelia [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2018Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2018. Other title: Researches on obtaining a functional product for people with food intolerances.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.68/.69/B66] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind obținerea preparatelor din carne cu folosirea unor sisteme naturale microîncapsulate : teză de doctorat [și] rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Cristian Vasile Dima ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe

by DIMA, Cristian Vasile | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2014Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. | Acces restricționat la teza de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 637.5/D42] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind obținerea produselor din carne dietetice cu un conținut redus de grăsimi : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Cristian Corneliu Tudose ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Petru Alexe

by TUDOSE, Cristian Corneliu | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos", 2015Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Other title: Research on obtaining dietetic meat products with a reduced fat content .Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.9/T91] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind obținerea unor alimente funcționale vegetale probiotice vegetale : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Dana Iulia C. Moraru ; cond. şt. prof. univ. dr. ing. Rodica Segal

by MORARU, Dana Iulia C | SEGAL, Rodica [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2015Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2015. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/M84] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind obținerea, caracterizarea și utilizarea proteinelor miofibrilare în industria alimentară : teză de doctorat și rezumat [CD] / drd. ing. Floricel Cercel ; cond. șt. prof. dr. ing. Petru Alexe

by CERCEL, Floricel | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic Publisher: Galați, 2016Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2016. Other title: Investigations on myofibrilla proteins : obtaining, characterization and applications in food industry.Online access: Acces la conținutul integral al publicației în depozitul digital instituțional ARTHRA Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664/C35] (1).
Computer Files Computer Files Cercetări privind optimizarea producției de semințe de porumb hibrid în exploatațiile agricole din Câmpia Bărăganului : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. Cristina Stoica (Dincă) ; cond. șt. prof. dr. ing. dr. ec. habil. Silvius Stanciu

by STOICA, Cristina | STANCIU, Silvius [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020Dissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2020. Other title: Research on optimizing the production of hybrid maize seeds in agricultural holdings in the Bărăgan Plain.Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 633.15/S88] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind optimizarea tehnicilor acvaponice de control a calității apei în sistemele recirculante de acvacultură : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / drd. ing. ec. Ștefan Mihai Petrea ; cond. șt. prof. univ. dr. ing. Victor Cristea

by PETREA, Ștefan Mihai | CRISTEA, Victor [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2014Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2014. Online access: Acces integral la conținutul rezumatului. | Acces restricționat la conținutul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 639.3/P57] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind sistemul de decongelare prin metode atermice sau mixte : rezumatul tezei de doctorat [CD-ROM] / Corina Mădălina Pelmuș ; cond. șt. Petru Alexe

by PELMUȘ, Corina Mădălina | ALEXE, Petru [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 663/664/P49] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind supraviețuirea în condiții de simbioză a unor tulpini de bacterii prebiotice în produsele lactate fermentate : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / Daniela Paraschiv ; cond. șt. Gabriela Elena Bahrim

by PARASCHIV, Daniela | BAHRIM, Gabriela Elena [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 637.1/.3/P11] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări privind utilizarea tehnicilor combinate de uscare aplicate unor fructe şi legume : teză de doctorat şi rezumat [CD] / drd. ing. Liliana Şeremet (Ceclu) ; cond. şt. prof. univ. dr. ing. Elisabeta Botez

by ȘEREMET, Liliana | BOTEZ, Elisabeta [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized; Publisher: Galaţi, 2015Dissertation note: Teză de doctorat şi rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2015. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.8/S48] (1).
PhD Thesis PhD Thesis Cercetări și contribuții privind asigurarea calității și inocuității produselor de panificație : teză de doctorat și rezumat [CD-ROM] / Monica-Gabriela Cuzmenco ; cond. șt. Gabriela Rotaru

by CUZMENCO, Monica-Gabriela | ROTARU, Gabriela Cătălina [cond. șt.].

Material type: computer file Computer file; Format: electronic optical disc; Audience: Specialized; Publisher: Galați, 2013Dissertation note: Teză de doctorat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2013. Online access: Acces integral la rezumatul tezei de doctorat. Availability: Items available for reference: Biblioteca - Sediul Central [Call number: 664.6/C97] (1).
 <<  <  1  2  3    >>
Log in to create new lists.
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha