Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Normal view MARC view ISBD view

Compozite funcționale pe bază de olersine și proteine pentru utilizări în industria alimentară [CD-ROM] : teză de doctorat și rezumat / drd. Ionica (Gheonea) Dima ; prof. univ. dr. ing. habil. Nicoleta Stănciuc

By: DIMA, Ionica.
Contributor(s): STĂNCIUC, Nicoleta [cond. șt.].
Material type: materialTypeLabelComputer filePublisher: Galați : Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021Description: 1 DVD-ROM ; 12 cm.Other title: Functional composites based on oleoresins and proteins for use in food industry [Parallel title].Subject(s): | DE-Ingineria produselor alimentare | | produse alimentare | compuși biologic activi în alimente | tomate | proteine | teze de doctorat | resurse electronice românești | resurse electronice donații interneGenre/Form: resursă electronicăDissertation note: Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.
List(s) this item appears in: Titluri resurse electronice intrate în bibliotecă în anul 2021 | Titluri RE biotehnologii intrate în 2017-2021
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
No physical items for this record

Teză de doctorat și rezumat. Universitatea "Dunărea de Jos" din Galați, 2021.

Bibliogr.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha