Welcome to the Library Catalog of "Dunarea de Jos" University of Galati

Normal view MARC view ISBD view

Tehnologie și utilaj pentru industria de panificație : curs / Despina Bordei

By: BORDEI, Despina.
Material type: materialTypeLabelBookPublisher: Galați, 1976-1987Description: 2 vol. : fig., tab; 360 p. multigr. ; 29 cm (vol. 1); 248 p. multigr. ; 24 cm (vol. 2).Subject(s): | | DE-Ingineria produselor alimentare | industrie alimentară | panificație | industrie alimentară | utilaje pentru industria alimentară | cărți româneștiGenre/Form: curs universitar | lucrare de specialitate
Contents:
vol. 1 - - vol. 2
List(s) this item appears in: Bibliografie_TPA_martie_2020_Lenuta
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)

Înaintea tit. Universitatea din Galați. Facultatea de Industrii Alimentare și Tehnică Piscicolă

vol. 1 - - vol. 2

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.
Biblioteca Universității "Dunărea de Jos" din Galați

Powered by Koha